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蛋糕卷的做法 自制蛋糕卷 蛋糕卷怎麼做

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蛋糕卷的做法 自制蛋糕卷 蛋糕卷怎麼做

食材明細

主料
  • 牛奶 (50克)
  • 低筋粉 (80克)
  • 泡打粉 (2.5毫升)
  • 雞蛋 (4個)
  • 玉米油 (50克)
  • 細砂糖 (20克加入蛋白)
輔料
  • (隨意)
  • 奶香 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蛋糕卷的做法步驟

  • 1、蛋黃蛋白分離,蛋黃加細砂糖打至淡黃色
  • 2、加入牛奶混合均勻
  • 3、加入油,混合均勻