網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

蘑菇焗飯的做法 蘑菇焗飯——芝士與蘑菇的香味交織,演奏出的濃郁飯香 蘑菇焗飯怎麼做

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.62W
蘑菇焗飯的做法 蘑菇焗飯——芝士與蘑菇的香味交織,演奏出的濃郁飯香 蘑菇焗飯怎麼做

超級簡單的焗飯,大家還記得麼?
如果不記得也沒有關係,今天的這款蘑菇焗飯也同樣能滿足你的味蕾!

食材明細

主料
  • 洋蔥 (50g)
  • 培根丁 (40g)
  • 口蘑片 (100g)
  • 陳飯 (100g)
  • 馬蘇碎 (適量)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蘑菇焗飯的做法步驟

  • 蘑菇焗飯的做法 蘑菇焗飯——芝士與蘑菇的香味交織,演奏出的濃郁飯香 蘑菇焗飯怎麼做 第2張

    1、平底鍋,到入色拉油燒熱

  • 蘑菇焗飯的做法 蘑菇焗飯——芝士與蘑菇的香味交織,演奏出的濃郁飯香 蘑菇焗飯怎麼做 第3張

    2、先將洋蔥丁炒出香味

  • 蘑菇焗飯的做法 蘑菇焗飯——芝士與蘑菇的香味交織,演奏出的濃郁飯香 蘑菇焗飯怎麼做 第4張

    3、接著放入口蘑片,翻炒一下。再加入培根丁,繼續翻炒

  • 蘑菇焗飯的做法 蘑菇焗飯——芝士與蘑菇的香味交織,演奏出的濃郁飯香 蘑菇焗飯怎麼做 第5張

    4、等鍋內的食材都八成熟時,將陳飯倒入鍋內

  • 蘑菇焗飯的做法 蘑菇焗飯——芝士與蘑菇的香味交織,演奏出的濃郁飯香 蘑菇焗飯怎麼做 第6張

    5、翻炒一會,將飯盛入焗飯盤內

  • 蘑菇焗飯的做法 蘑菇焗飯——芝士與蘑菇的香味交織,演奏出的濃郁飯香 蘑菇焗飯怎麼做 第7張

    6、將馬蘇碎平平的給上面鋪上一層

  • 蘑菇焗飯的做法 蘑菇焗飯——芝士與蘑菇的香味交織,演奏出的濃郁飯香 蘑菇焗飯怎麼做 第8張

    7、放入預熱好200°的烤箱,中層,上下火,烤到馬蘇稍稍融化,表面上色即可

  • 蘑菇焗飯的做法 蘑菇焗飯——芝士與蘑菇的香味交織,演奏出的濃郁飯香 蘑菇焗飯怎麼做 第9張

    8、完成

小竅門

注意事項:
1,以上的食材都可以根據個人的喜歡更換,比如,培根可以換成火腿丁之類…..
2,如果喜歡口味稍重一些的,可以再翻炒米飯的時候,加少許的鹽,或者其他調料增加味道。
3,最後再烘焙的時候,烤的時間不能太長,使馬蘇融化,表面上色即可出爐。
4,食材的多少,根據實際情況或者個人喜歡來定量就可以了。