關於辣炒螺螄的知識

食材明細主料螺螄（適量）輔料幹辣椒（適量）火鍋底料（適量）桂皮（適量）香葉（適量）十三香（適量）生薑（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣炒螺螄的做法步驟1、原料。2、熱鍋，放油加幹辣椒，桂皮。香葉生...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料螺螄：1000輔料姜：1塊花椒：15粒生抽：3勺蠔油：2勺白糖：1勺大蒜：5顆八角：2個辣醬：2勺香葉：5片料酒：3勺辣椒：5個鹽：1勺水：適量大蔥：3...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料石螺螄：750輔料辣椒幹：6個胡椒粉：2蒜碎：適量清水：適量郫縣豆瓣醬：10酸筍：2大片醬油：15料酒：10八角：1個薑絲：適量油：適量蠔油：1...

準備時間:無　　　　烹飪時間:無這道菜非常適合那些口味比較獨特的人，辣炒螺絲辣椒對於我們來說是非常熟悉不過的了。辣椒，其中有一種辣素，非常有利於人體的營養...

食材明細主料螄螺（適量）輔料青椒（適量）幹辣椒（適量）薑絲（適量）蒜末（適量）配料料酒（適量）一品鮮醬油（適量）老抽（各二勺）紅糖（2勺）米醋（1勺）色拉油（適量）鹽（適量）中辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣爆螄螺的做法...

“同樣一包好歡螺螺螄粉，也能帶你體味到不同的柳州特色美食。當你天真的以為，好歡螺螺螄粉只能煮著吃的時候，已經有無數的食客走在了炒螺螄粉的行列中。炒螺螄粉相比煮螺螄粉，其油光更加透...

“前年，為參加舍友婚禮我只身前往了長沙，除了這一主要目的外，自然也不會放過他鄉的在地美食。一人一城食，是自己每逢旅遊都需提前備好的功課，試問故店庭深幾許，穿街走巷也要找到你。長沙之行...

““螺絲”這個詞的確很形象，我們管螺絲釘亦為“螺絲”，就知道“海螺螄”該為此狀。只要吃上它，就嘴不住的不聽使喚，一個飯時就把那些鮮美的海螺螄給消滅乾淨.”食材明細主料海螺螄（500g）輔...

“今天在市場買菜，見到賣豬肚的挺新鮮的，就買了一個做螺螄肚。不是將螺螄和豬肚一起炒，而是將豬肚切成絲，用旺火快速翻炒，瞬間的高溫使肚絲髮生捲曲貌似螺螄。有些人覺得處理豬肚挺麻煩，我處...

“網上的螺螄做法基本都是香辣味的，而我家有不吃辣的老人家。我的家鄉這邊做菜以紅燒為主，所以這道炒螺螄依是濃油赤醬的路子。說到螺螄，我小時候，曾經有一個暑假都在河邊抓螺螄。那時候父...

“螺螄粉的Q彈爽滑，是每個去廣西柳州的遊客必吃的美食。正宗螺螄粉Q彈、爽滑、辣、酸、鮮、香，多種味道，卻能融合豐富層次，不衝突。在家就能吃正宗螺螄粉，非常方便。100克米粉，200克調料，只需...

食材明細主料螺螄（適量）輔料香菜末（適量）甜紅椒（適量）香葉（適量）薑絲（適量）蒜粒（適量）鹽（適量）辣椒粉（一小匙）啤酒（半碗）生抽（少許）白糖（一小匙）清水（一碗）雞精（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）炒螺螄的做...

“去河邊洗衣服，摸了好多螺螄回家，好長時間沒吃麻辣螺螄了，做一個來解解饞。”食材明細主料螺螄（適量）輔料薄荷葉（適量）小米椒（適量）幹辣椒（適量）藤椒（適量）八角（一塊）調料蒜（三瓣）生薑（五片）蔥（適量）油（適量...

食材明細主料螄螺（400克）輔料蒜片（適量）薑片（適量）蔥段（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒螄螺的做法步驟1、材料：螄螺（已洗淨）、蒜片、薑片、...

食材明細主料螺螄（555克）輔料薑片（適量）蒜（適量）香蔥（適量）調料郫縣豆瓣醬（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）香辣螺螄的做法步驟1、食材：螺螄（已清洗）、薑片...

食材明細主料螺獅（2斤）輔料姜（5片）蒜頭（3顆）蔥（4根）花椒（6顆）幹辣椒（3只）辣椒粉（適量）調料十三香粉（適量）麻油（少許）火鍋底料（適量）料酒（1匙）醬油（1勺）生抽（1勺）麻辣（口味）煮（工藝）數天（耗時）普通（難度）香辣滷螺螄的做法...

“現在，正是螺螄肥美的時候。一盆盆螺螄堆在盆裡任人挑選，看著不起眼的小東西只要稍加工一下便成了最當令的美味。”食材明細主料螺螄（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）蔥（適量）配料生抽（適量）老抽（適量）豆...

說到螺螄粉呢，很多人真的是又愛又恨，為什麼?就是因為螺螄粉的味道，喜歡吃螺螄粉的人真的是對它愛極了，但是不喜歡螺螄粉的人對它的味道真的是特別抵抗的，螺螄粉粉很辣嗎?螺螄粉的味道如何?...

“早就聽說柳州螺螄粉超好吃，是吃著的人愛死它，聞著的人嫌棄它，沒吃之前就有人說慎吃，說你會受不了它的臭味，一直就好奇到底是何等美味，讓喜歡的恨不得頓頓吃它，不喜歡的人敬而遠之。這次有幸...

“嘬嘬嘬……一顆接一顆，鮮香味美好吃到停不下來。俗話說："清明螺，賽過鵝"，清明節前的螺螄營養價值高，補益作用強。螺肉含有豐富的蛋白質及維生素A、維生素D，其性味甘寒，功能清肝明目。”食...

有微辣、中辣、特辣。螺螄粉是我國廣西壯族自治區柳州市的特色小吃，主要材料有螺螄肉、米粉，配料有花生米、腐竹、木耳、酸豆角、酸筍、腐竹等，調味料包有白醋和辣椒油。螺螄粉的湯底是由...

“到處都在說要看氣質...今天買了螺螄，螺螄那麼醜~不好意思出來跟大家打招呼，所以就用冬筍來提高一下氣質吧！尼瑪~冬筍也是夠貴的14元一斤啊！哎~咬咬牙，就吃一次吧！”食材明細主料螺螄（1000G）...

食材明細主料螺螄肉（300g）酸豆角（5、6根）輔料泡椒（2個）白糖（5g）大蒜（2顆）青椒（半個）鹽（適量）生抽（10ml）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸辣螺螄的做法步驟1、螺螄洗淨，焯水2、撈出過冷水，再次清洗乾淨...

食材明細主料螺螄（600克）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜頭（適量）幹辣椒（3個）配料白酒（適量）黃酒（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）清炒螺螄的做法步驟1、把買回來的螺螄放清水裡，滴上兩...

食材明細主料螺螄肉（500g）輔料生薑蒜（適量）泡椒（100g）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣螺螄肉的做法步驟1、螺螄肉先用鹽料酒醃製10分鐘入味2、熱油爆炒生薑蒜青椒碎，然後倒入醃製的螺螄...