煎歐芹三文魚怎麼做|煎歐芹三文魚的做法

食材明細

• 香草 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

煎歐芹三文魚的做法步驟

• 1、三文魚處理好之後用少許鹽、胡椒粉醃製備用。

• 2、歐芹切碎備用。

• 3、三文魚煎之前用廚房紙擦去水份。

• 4、燒熱鍋倒入少許橄欖油放入三文魚大火煎。

• 5、一面煎至金黃色再翻轉煎另外一面，兩面都呈金黃色後盛入碟中。

• 6、繼續使用原來的油鍋倒入適量生抽、白糖、胡椒粉以及少許清水煮沸。

• 7、把切成碎的歐芹加入。

• 8、煮至水份快收幹之前熄火，將汁淋到三文魚上即可食用。