烏參雞粥是一道既營養豐富，又味道十分鮮美的粥。烏參屬於海蔘的一種，富有豐富的蛋白質，而且味道極為鮮美。將這麼鮮美的烏參與鮮香的雞肉組合在一起，熬製成的這道粥自然也十分鮮美。品嚐一口，感受著爽滑的烏參以及鮮香的雞肉，真是無與倫比的享受啊！
主料
雞肉 ：100g輔料
鹽 ：適量具體步驟
1.食材：粳米。
2.食材：水發烏參。
3.食材：雞肉。
4.將粳米洗淨，用清水浸泡2小時。
5.將雞肉洗淨，切塊。
6.湯鍋中加入適量的清水，
7.將雞塊放入湯鍋中，灼燙一下，撈起，洗淨。
8.將浸泡好的粳米和浸泡的水全都如砂鍋中。
9.放入烏參和雞塊。
10.蓋鍋蓋大火煮滾。
11.揭蓋。
12.大火煮至有粘稠感。
13.加入適量的雞粉。
14.加入適量的食鹽，拌勻，煮滾。
15.即可關火。
16.整鍋端上飯桌上，就可美美享用了哦(*^__^*) 嘻嘻……
腹瀉者不宜食用。
千里飄香谷
