即自制鹹帶魚如何做簡單又美味|鹽積海帶魚

主料

輔料

具體步驟

1. 帶魚買小條的，煎才香脆，骨也能吃。小帶魚冼淨切段，用鹽醃二小時後，用水衝冼帶魚，去掉表面鹽，下鍋煎。

2. 煎好一邊，關火，鍋涼後翻另一邊煎。:煎魚要鍋涼了才翻另一邊是煎魚的妙方，這樣翻另一邊時不會爛魚身，涼鍋後食魚鍋分離。

3. 金黃香脆。是吃粥，下飯的好配答，要偏鹹點才正宗的海邊蛋家美食。

4. 真的有點鹹，小孩說，上次做豬手時，爸爸就破產過一次。這次更慘，只能用鹽下飯了。媽媽，，，我明天到奶奶家吃飯，同爸呆不下去了。媽，我們都去。爸爸窮好可怕。