主料
核桃 :100輔料
片糖 :適量具體步驟
1.核桃
2.牛奶和片糖(也可以用冰糖、白糖,用冰糖的效果會更清甜些)
3.用開水把核桃浸泡一會兒,將裡面的硬皮剝掉,再洗乾淨,瀝乾水份
4.用開水把核桃浸泡一會兒,將裡面的硬皮剝掉,再洗乾淨,瀝乾水份
5.用開水把核桃浸泡一會兒,將裡面的硬皮剝掉,再洗乾淨,瀝乾水份
6.直到熬成略稠的糖漿
7.烘乾的核桃放入糖漿中拌勻
8.還有最後一步沒拍過程,就是把拌勻糖漿的核桃再放回剛才的烤盤中,烤7~8分鐘使其乾爽,這樣用手拿著吃的時候就不會那麼粘粘糊糊了。我沒烘乾的時候就開始吃了,然後就一直舔手指,呵呵~~手指的味道真好
挺簡單的,沒啥技巧