關於義大利的知識

“濃鬱的奶香，淡淡的甜味，這款甜品也很時候愛喝下午茶的朋友們喔”食材明細主料牛奶（120ml）費城芝士（400ml）吉利粉（1勺）輔料香草精（1茶匙）白糖（60克）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）未知（難度）義大利乳酪...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料去骨雞腿：一片花椰菜：50杏鮑菇：50毛豆：30蒜頭：7-8個黑胡椒：少許高湯：一碗義大利麵：200輔料鹽巴：少許白酒：少許具體步驟1.雞腿用...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料九層塔：100堅果：50大蒜：100色拉油：250c.c.義大利麵：400輔料具體步驟1.製作青醬，將九層塔、堅果、色拉油一起用果汁機打成泥...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料南瓜：一小塊（兩人分量海鮮丸：10個芝士片：三塊（喜歡芝士可多加義大利麵（sanremo這個牌子好吃：一包中的三分一夠兩個人吃輔料...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料義大利直麵：240吐司麵包：2片豬絞肉：200蛋：1顆大蒜：1瓣義大利洋香菜：1把乳酪粉：1/4杯松子(可不加)：1湯匙鹽：少許黑胡椒：少許橄欖...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料義大利麵條：適量西紅柿：適量瘦牛肉：適量瘦豬肉：適量澱粉：適量番茄醬：適量輔料芝士粉牛至草（披薩草）：適量蒜：適量黃油：適量白蘭地...

“冰箱沒有什麼材料的時候，只要有蒜頭就能料理。”食材明細主料麵（200g）蒜頭（少許）鹽（少許）輔料培根（少許）九層塔（少許）胡椒（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜香義大利麵的做法步驟1、今天...

食材明細主料義大利麵（250克）輔料番茄（1個）雞蛋（2個）肉絲（適量）配料鹽（適量）味精（適量）酸鹹（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）義大利麵的做法步驟1、準備好意麵250克左右，番茄1個，雞蛋2個，肉絲適量2、在煮...

“吃義大利麵不一定要去義大利，在家也能開啟“懶人模式”，只要你有COOK100義大利麵肉醬！”食材明細主料義大利麵（約150g）義大利麵肉醬（適量）西蘭花（適量）胡蘿蔔（少許）輔料鹽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十...

“自制美味義大利麵”食材明細主料義大利通心粉（100克）洋蔥（1個）大青椒（2個）紅甜椒（1個）西紅柿（1個）黑木耳（2片）牛肉（100克）輔料胡椒（適量）料酒（適量）土豆粉（適量）孜然（適量）花椒粉（適量）蒜（適量）鹽（適量）雞精（適量）...

食材明細主料意麵（適量）輔料西紅柿（適量）洋蔥（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）黑胡椒（適量）酸甜（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）義大利麵的做法步驟1、準備少許肉糜2、把洋蔥、蒜切成碎末...

食材明細主料麵條（500克）西紅柿（100克）胡蘿蔔（1條）洋蔥（100克）豬肉（200克）青椒（50克）輔料蠔油（10ml）調料（20克）鹽（20克）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）義大利麵的做法步驟1、先備好食材，西紅柿，青椒，胡蘿...

“大年卅的謂之“團年飯”、年八年級的謂之“開年飯”,這兩頓家宴上都必不可少的一個湯就是蓮藕蓮子蠔豉豬大脷湯。蓮藕蓮子寓意為“連年”或“年年”,蠔豉寓意為“好事”,豬大利寓意為...

“【烤鴨】新鮮嚐“烤鴨義式麵”烤鴨和義大利麵是一道結合微妙的主食,而自己卻喜愛把它們搭配於各種菜色裡面,時常換於新鮮嚐。傳統的烤鴨在於一般而言:是荷葉餅裡面捲著甜麵醬,切細的...

“年味越來越濃，閒暇之餘來一份意麵，替換一下油膩的年菜，哇塞～原來如此搭配太完美了!光碟行動從這裡出發，你準備好了嗎？此食譜配比為三人份。”食材明細主料番茄沙司（60g）現磨黑胡椒（少許）純淨水...

食材明細主料麵粉（250g）輔料鹽（3g）雞蛋（2個（約100克））蛋黃（2個（約40克））原味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制義大利麵條的做法步驟1、麵粉中加入3克鹽，兩個雞蛋和兩個蛋黃。2、攪拌成棉絮狀。3...

“孩子最愛吃義大利麵，晚上不太想做飯，所以給孩子做簡單又方便的義大利麵，這次用的COOK100義大利肉醬做的面，主要是簡單又方便”食材明細主料義大利麵（300g）義大利麵肉醬（128g）輔料鹽（6g）油（4g）鹹...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料義大利麵：一人份蘑菇：5-6顆火箭菜：適量輔料蒜片：5個橄欖油：適量鹽：少量黑胡椒：少量乾巴西裡：少量具體步驟1.蒜切片備用2....

“新春盛宴，元氣滿滿中國年🇨🇳新春盛宴，人人都是美食家🥟新春盛宴，水果不可少，花式果盤擺起來，好看又好玩。”食材明細主料砂糖桔（10個）輔料黃瓜（半根）果味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大橘...

“義大利麵和各種菜很有營養噢”食材明細主料義大利麵（適量）番茄（1個）洋蔥（1個）西蘭花（1個）雞蛋（1個）肉絲（適量）木耳（適量）青菜（適量）輔料橄欖油（適量）蠔油（適量）番茄醬（適量）沙拉醬（適量）鹽（適量）糖（適量）雞精（適量...

“早餐不知道吃什麼，家裡還有一些義大利麵，就做了一些。”食材明細主料義大利麵（適量）輔料橄欖油（適量）義大利麵醬（適量）西紅柿（1個）鹽番茄沙司（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）義大利麵的...

“老外大廚親裝上陣”食材明細主料豬脊肉（三條）青椒（一個）洋蔥（一個）輔料蒜（適量）黑胡椒（適量）香葉片（適量）香菇（500g）紅酒（100ml）純番茄汁（80ml）淡奶油（120ml）義大利麵（250g）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難...

“春節吉祥菜～橘皮拌雞腿。”食材明細主料麻椒雞腿（一隻）橘皮（些許）輔料白菜（些許）香菜（一棵）調料食鹽（小許）陳醋（小許）香油（小許）大蒜（2顆）其他（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大吉大利的做法步驟1、橘皮...

“這個做一頓能吃好久，吃不了可以放到冰箱凍上，在超市買一瓶要三四十，在家做就很實惠了，有菜有肉很有營養，寶貝也很愛吃！”食材明細主料肉餡（適量（豬肉牛肉都可以））輔料洋蔥（2個）橄欖油（適量）濃湯寶（...

食材明細主料義大利麵（1盒）洋蔥（半個）西紅柿（兩個）牛肉（一塊適量）輔料胡椒粉（少少）辣椒粉（適量）蒜（3個）黃油（適量）原味（口味）未知（難度）義大利麵的做法步驟1、牛肉剁碎。2、牛肉剁碎，放上胡椒粉少量，鹽少量，生...