自制夾菜餅是特有的小吃,我每次逛街都會買來吃,非常好吃的。今天逛街的時候,看到了這個餅,但是我想多加點料,可阿姨說今天的料都快沒了,我有點小傷心,因為我喜歡加很多料的餅。於是,我想,自己做的話,想加什麼就可以加什麼了呀,就自己回去學著做了,沒想到做得還是挺好吃的。
主料
大餅 :1個輔料
鹽 :適量具體步驟
1.準備大餅一個
2.雞蛋和包菜葉
3.鍋裡放油撒上少許的鹽。
4.把雞蛋放鍋裡煎
5.把包菜清洗乾淨,切成絲。
6.也放鍋裡面煎撒上少許的鹽。
7.把餅切開,放上煎好的雞蛋,接著放包菜絲,再淋上辣椒油。
8.做好了
餅提前加熱一下,煎雞蛋的時候帶在有油裡撒上少許的鹽,防止油四濺