特色辣椒炒豬肝如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.豬肝洗好切片

2.把辣椒切成條

3.鍋中上水將豬肝焯一下，焯好後撈出

4.鍋中坐油把豬肝倒入翻炒一會

5.接著倒入辣椒繼續炒

6.分別加入鹽，味精，炒熟即可出鍋

烹飪技巧

豬肝切的薄一點好吃，抄的時候不要時候時間不要太長那樣老了不好吃