好吃的滋補羊湯如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

吃好吃的滋補羊湯咯。老一輩的人都是很勤勞的，不像我們現在的人一有空不是玩手機就是玩電腦，他們忙完一天的工作回家還是會做一點事，比如說這個醃製鹹菜就是其中之一。上次回家姥姥給了我一瓶她自己醃製的鹹菜，這道好吃的滋補羊湯味道非常鮮美哦。

主料

羊肉 ：250

輔料

油 ：適量
蔥 ：適量
八角 ：適量
香油 ：適量
鹽 ：適量
姜 ：適量
花椒 ：適量
香菜 ：適量

具體步驟

1.羊肉切成小片

2.在水裡浸泡一會 去掉血水 洗淨

3.鍋內加水煮一下

4.撇掉浮沫

5.羊肉撈出

6.蔥薑切片

7.鍋內添水，放入煮好的羊肉，並加入蔥、姜、八角、花椒，煮45分鐘左右 出鍋前加鹽

8.香菜洗淨

9.香菜切碎末，蔥切碎末

10.羊湯盛出 加入香菜、蔥、香油調味

烹飪技巧

也可用砂鍋燉，味道更好~