回味無窮的燉蛋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.雞蛋打散放入一點點兒童生抽一點自制糯米紅酒去腥味

2.倒入適量的水在打一會

3.把上面的泡泡去了頓出來的蛋細膩光滑嫩

4.蓋上保鮮膜放入鍋裡蒸三分鐘左右

5.看蛋已經凝固放上一點點蔥花，不要蓋蓋子再燉一分鐘即可，我這裡放太多蔥花了

6.出鍋，寶寶就可以吃了，大人吃可以加點辣椒醬還有其他調料

烹飪技巧

寶寶吃就這樣可以了，大人吃另加調料，打完蛋一定要去掉泡泡，蛋才會嫩還有要保鮮膜包著不要讓外面的蒸汽水滴到蛋裡面。