主料
輔料
具體步驟
1.刀魚去內臟收拾乾淨加入適量鹽花椒麵料酒醃製
2.在放蔥姜拌勻醃製入味
3.鍋燒熱放油放入刀魚煎
4.刀魚翻面
5.在翻面煎
6.刀魚煎好盛盤可以享用了
烹飪技巧
用鍋煎刀魚時候鍋里加熱用姜擦鍋,煎刀魚不沾。