金針菇蒸娃娃菜的做法 超級簡單，超級鮮美，超級健康——無油版金針菇蒸娃娃菜 金針菇蒸娃娃菜怎麼做

“這是一款超級簡單卻也超極鮮美、因為沒有一滴油的加入因而超級健康的一款非常適合減肥期吃的菜。

一洗，一切，一蒸，簡簡單單幾步就搞定，也不用加什麼特別的調料，只要加入少許食鹽，它的美味便不可阻擋地向你襲來。

你hold住了嗎？

反正我們兩口子是敗給它了，吃過N次了，每次都是盤子已經見底了卻還意猶未盡。那個鮮哪，那個美哪……

娃娃菜經過蒸制之後軟爛且吸足了火腿和皮蛋的味道，美味至極，連一向不喜歡各種葉類蔬菜的寶貝也主要要求：“娃娃要吃娃娃菜……””

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

金針菇蒸娃娃菜的做法步驟

• 1、娃娃菜先橫著一剖為二，再把兩半分切成小片，擺入盤中。

• 2、皮蛋切碎，放在擺好的娃娃菜上面。

• 3、無澱粉火腿切丁。

• 4、撒入鋪好娃娃菜的盤中。

• 5、均勻地撒入少許食鹽。

• 6、金針菇清洗乾淨，摘成單枝，攔腰切成兩段。

• 7、均勻地鋪入盤中。

• 8、開水入蒸鍋中大火蒸十分鐘，一道超級健康、超級鮮美的無油娃娃菜就出鍋啦！

小竅門

1、由於火腿中有鹽份，所以加鹽的時候一定要適量。先少放一點，出鍋後如果味道淡再補加少許。
2、喜歡吃脆娃娃菜的話就把蒸制時間減少到五分鐘左右。