新手菜譜之香煎刀魚圖解

在準備秋刀魚烹飪的時候，很多廚師都喜歡用鹽、料酒、米醋等調味料，醃製以方便入味。不過我太懶了，就給大家帶來懶人煎魚的方法，直接用鹽煎，根據口味加入適當的鹽，然後小火慢煎，也能製作出焦香誘人，超級美味的秋刀魚。

主料

輔料

詳細步驟：

第一步

秋刀魚處理乾淨

第二步

姜一小塊，切絲

第三步

鍋裡倒油，煎姜

第四步

煎幹之後撈出

第五步

加入鹽

第六步

加入秋刀魚，小火煎

第七步

煎至一面金黃翻面

第八步

出鍋

第九步

擠上檸檬汁

第十步

可以開吃了