家常菜乾煎秋刀魚如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.第一步忘記拍了，把魚洗好切斷兩件

2.熱鍋加入油

3.撒點鹽小火煎五分鐘

4.翻過來再加煎三分鐘

5.煎好了加入蒜，姜，辣椒生抽翻炒一下

6.煎好了

烹飪技巧

煎魚一定要小火慢慢煎，如果炒菜的鍋不是不粘鍋的話要翻的時候，要關火等涼了才翻過來就不會粘底了。