現在,很多人都患有腸胃炎,導致他們不能吃一些食物。那些患有腸胃炎的人,經常感到很難受,藥物的食用使得他們的胃更加痛苦。其實,食療也是一種辦法呢。那麼,就有人問了,腸胃炎食療有哪些呢?現在,就由小編輯來帶大家一起了解一下。
腸胃炎食療
一、川芎當歸茶
做法
1、川芎5克、人蔘5克、白茯苓5克、當歸5克、白朮5克、白芍5克、桂枝5克、粟米50克,將以上藥物洗淨;粟米淘洗乾淨,放入鋁鍋內,加水適量。
2、將鋁鍋置武火上燒沸,再用文火煮30分鐘,去渣即成。
食法:每日1次,代茶飲用。
功效:消炎止瀉
二、大棗健脾粥
做法
用料:大棗50g,山藥、蓮子各30g,白扁豆20g,白砂糖適量。
步驟:各味加水煎熬至爛熟,白砂糖調化即可。
食法:每日早晚溫熱服用。
功效:健脾胃,養氣血,調營衛,生津液。
適用:脾虛久瀉,消化不良,四肢乏力。
三、益脾餅
1、紅棗500克,煮熟去皮核。
2、取棗肉250克,雞內金60克、生白朮120克、乾薑粉60克,將雞內金、白朮洗淨,以文火焙乾,研成細末。
3、加入乾薑粉和棗內,同搗如泥,製成小餅。
4、放入烤箱內烘乾,取出放入塑料食品袋內備用。
四、鮮蘆根粥
做法
用料:新鮮蘆根100克、青皮5克、粳米100克、生薑2片
步驟:
1、將鮮蘆根洗淨後,切成一釐米長的細段,與青皮同放入鍋內,加適量冷水。
2、浸泡30分鐘後,大火煮沸,改文火煎20分鐘。
3、撈出藥渣,加入洗淨的粳米,煮至粳米開花,粥湯粘筒。
4、起鍋前5分鐘,放入生薑共煮。
食法:一日分2次溫服。
功效:蘆根清熱養陰,青皮行氣止疼,生薑和胃止嘔,粳米養胃益脾。以上諸藥配伍得當,共達洩熱和胃,養陰止痛之功效。
五、人蔘粥
做法
用料:人蔘10g,粳米100g,冰糖適量。
步驟:
1.將粳米洗淨,加水至1000ml,文火煮至爛熟後,加入人蔘粉和冰糖
2.攪勻,再煮至2—3沸,便用。
功效:人蔘可補五臟,益元氣,健脾止瀉。
適用:凡脾胃虛弱,消化不好,大便時溏時瀉,或餐後則便,水谷不化等可治。
六、白朮紅棗餅
做法
1、取生白朮250g,洗淨乾燥,研成細末,焙熟;
2、大棗250g,洗淨,煮熟,去核,搗爛如泥。
3、將大棗泥與白朮末混合,製成小餅,焙乾後食用。
食法
每次3~5個,每日2次,用懷山藥煎湯送服。
六、白朮紅棗餅
做法
1、取生白朮250g,洗淨乾燥,研成細末,焙熟;
2、大棗250g,洗淨,煮熟,去核,搗爛如泥。
3、將大棗泥與白朮末混合,製成小餅,焙乾後食用。
食法
每次3~5個,每日2次,用懷山藥煎湯送服。
七、茶葉煮粥
做法
用料:茶葉15g,粳米100g,白糖適量。
步驟:
1、取茶葉先煮15分鐘取濃汁約500g。
2、去茶葉,在茶葉濃汁中加入粳米、白糖,再加入水400ml左右,同煮為粥。
食法:分2次,溫熱服食。
功效:化痰消食、利尿消腫、益氣提神
我相信通過瀏覽上面的相關資料資訊,大家對於腸胃炎食療有了大概的瞭解了吧。不過,小編輯還是和大家共同溫故一下。可以喝川芎當歸茶,大棗健脾粥,有消炎止瀉的作用呢。還可以吃益脾餅,鮮蘆根粥,人蔘粥等等。