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爽口的苦瓜炒雞蛋如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:7.89K
爽口的苦瓜炒雞蛋怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

苦瓜炒雞蛋中的苦瓜本身就具有很高的營養價值,但是單吃清炒苦瓜可能沒什麼味道,所以就有人發明了這種苦瓜炒雞蛋,使得雞蛋的味道也進入了苦瓜當中,使得本來就有些清苦的苦瓜顯得不再那麼難以入口,我覺得這是一種完美的搭配。

主料

苦瓜 :1個
雞蛋 :3個

輔料

十三香 :適量
蔥姜 :適量
鹽 :適量

具體步驟

爽口的苦瓜炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第2張

1.苦瓜切丁,蔥姜切小段

爽口的苦瓜炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第3張

2.打入3個雞蛋

爽口的苦瓜炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第4張

3.加入十三香鹽

爽口的苦瓜炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第5張

4.調勻

爽口的苦瓜炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第6張

5.鍋裡放油,油熱倒入蛋液

爽口的苦瓜炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第7張

6.翻面煎

爽口的苦瓜炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第8張

7.煎好盛出。

烹飪技巧

家常菜