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家常菜醬爆冬瓜如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.16W
家常菜醬爆冬瓜怎麼做好吃又簡單
準備時間:13分鐘    烹飪時間:13分鐘

這道醬爆冬瓜是一道十分常見的家常菜,這道美食的味道十分好,主要是因為它用了冬瓜這道食材,冬瓜是一種在人們日常生活中常見的食材,冬瓜是生長在冬季的蔬菜,所以在其他季節吃到的冬瓜都是屬於大棚蔬菜,冬瓜吃了之後對人的身體十分好,所以快來學會吧。

主料

冬瓜 :適量
豆瓣醬 :適量

輔料

鹽 :適量

具體步驟

冬瓜去皮切小厚片,幹辣椒少許,鍋中倒油,燒5分熱轉小火倒入辣椒翻炒一下倒入2勺醬小火扁香倒入冬瓜翻炒

倒入醬油耗油,扁炒至水分很少倒少許鹽雞精,醬本身就有鹹味所以要少放,最後放少許香油翻一下出鍋,裝盤,撒上辣椒碎。

烹飪技巧