主料
輔料
具體步驟
1. 備好:黃豆、胡蘿蔔丁、紅薯丁、木耳丁、青菜切段
2. 晚上將黃豆、胡蘿蔔丁、紅薯丁和適量米放入紫砂電燉鍋,再加適量水,調至低溫檔慢煲
3. 早晨用少許油略煸炒青菜和木耳,加點鹽、雞粉
4. 倒入紫砂鍋,改用高溫檔煲十分鐘即可
烹飪技巧
黃豆應先泡軟再用