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特製蒲公英蘸醬菜如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:7.59K
特製蒲公英蘸醬菜怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

特製蒲公英蘸醬菜,看到這道菜餚時我是很驚訝的。蒲公英還可以做菜吃,完全不敢相信,從來沒有聽說別人做過。可是確實蒲公英能做菜,給我感覺做法很像冷盤,只是它是蘸菜那樣來吃,並且還非常好吃。知道這道菜如此好吃之後我也是立馬推薦自己朋友做了,她也認為口感很不錯。

主料

雞蛋1個
蒲公英葉 :1把
黃醬 :1湯匙

輔料

油 :1湯匙
生菜 :1顆
羊角蔥 :適量
香菜 :適量
苦菊 :適量

具體步驟

野生蒲公英摘洗乾淨

生菜摘洗乾淨

香菜、苦菊、羊角蔥摘洗乾淨

雞蛋打散,取1湯匙自制大醬

炒鍋加入適量的油

雞蛋煎熟,攪拌碎碎的,加入大醬炸熟

出鍋