沒想到還是被下了毒手！|蒲公英葉子可以吃嗎？蒲公英這麼美

蒲公英，相信大家都非常熟悉，還記得兒時常常摘起一朵蒲公英，然後輕輕一吹，散落在風中，非常好看。常常我們在路邊都可以看到很多蒲公英的植株，很多小夥伴問到蒲公英葉子可以吃嗎?一看就是吃貨，今天，小編就為你們解答這個問題吧!

蒲公英葉子可以吃嗎，給你介紹幾種食用方法

其實，蒲公英除了我們平時的中藥使用之外，還是一種非常好的野生蔬菜，可以給我們平時當做野菜食用的，我們可以生吃、清炒、煲湯、涼拌等等各種各樣的製作方法，製作出各種各樣的風味。只要你想到的都可以製作。下面是小編總結出來的幾種使用方法。

1. 生吃

看到這一點，也許你會目瞪口呆，居然可以生吃，做牛哦!其實，蒲公英的葉子可以像青瓜、胡蘿蔔一樣，只要簡單的清洗乾淨，然後就可以食用了，還可以蘸一些番茄醬，千島醬，沙拉醬等等，口感上雖然是沒有胡蘿蔔，青瓜的口感好，稍微會有一點苦味，但是還是挺爽口的。

2. 涼拌

看到涼拌，很多小夥伴都流口水了，我們可以先把蒲公英清洗乾淨，然後用沸水焯大約1分鐘左右，撈起，用冷水沖洗一下，晾乾水分，最後加上辣椒油、食鹽、味精、麻油、香油、陳醋等等配料即可食用。

3. 做餡

蒲公英也是一種綠色蔬菜，我們可以把蒲公英的嫩莖和葉子都清洗乾淨，然後用沸水焯1分鐘左右，撈起，剁碎，加上豬肉，配上大蒜蓉，生薑蓉，食鹽，白糖，生抽等等，然後用餃子皮或者是雲吞皮包成餃子和雲吞，煮熟後即可食用。

蒲公英葉子可以吃嗎?給你介紹幾種食用方法。給你介紹關於蒲公英的食用方法。上面是小編給大家介紹的關於蒲公英的食用方法。希望能夠對大家有所幫助。蒲公英有清熱解毒的功效，對於炎熱的夏日，我們可以常常食用蒲公英哦。