蒲公英葉子功效

蒲公英又稱蒲公草、食用蒲公草、婆婆丁，每個地方叫法都不同，是一種多年生草本菊科植物。蒲公英作為一種藥材，渾身都是寶，有著清熱解毒、利尿消腫、止血的功效。蒲公英分為蒲公英葉子、莖部、以及蒲公花。今天我們就來講講蒲公英葉子功效。

一、蒲公英葉子功效

1、美容養顏:蒲公英葉子中含有蛋白質、碳水化合物、脂肪、微量元素及維生素,蒲公英葉子葉子中含有改善溼疹和舒緩面板炎的成分,花朵還有去除雀斑的功效.

2、清熱解毒:蒲公英葉子泡水能夠緩解口乾舌燥的症狀,對於治療熱毒症、目赤腫痛、化膿性疾病以及清肝熱有較好療效.中國吃網溫馨提示:泡上一杯茶,加入蒲公英葉子,愜意地享受這份甘甜溼潤吧!

3、抗菌:蒲公英葉子對金黃色葡萄球菌、傷寒桿菌有抑制作用,沒事的時候合上一杯蒲公英葉子茶還是不錯滴.

4、抗腫瘤:蒲公英葉子具有抗腫瘤的作用,泡上一杯茶,不僅可以清熱解毒、潤腸清肺,還可以起到其他輔助作用.

5、消癰散結:治療熱毒壅結於肌肉所致的癰腫瘡毒,高熱不退.對乳癰有良效,能解毒散結通乳,可內服或外敷,常配金銀花等同用.另外還可配大黃、丹皮治療腸癰.

6、其他:對於感冒傷風、慢性胃炎、便祕、跌打損傷、皮炎等也有一定療效.

二、蒲公英的介紹

蒲公英屬多年生草本植物。根圓錐狀，表面棕褐色，皺縮，葉邊緣有時具波狀齒或羽狀深裂，基部漸狹成葉柄，葉柄及主脈常帶紅紫色，花葶上部紫紅色，密被蛛絲狀白色長柔毛;頭狀花序，總苞鍾狀，瘦果暗褐色，長冠毛白色，花果期4～10月。蒲公英別名黃花地丁、婆婆丁、華花郎等。菊科多年生草本植物。頭狀花序，種子上有白色冠毛結成的絨球，花開後隨風飄到新的地方孕育新生命。

三、蒲公英的食用方法

⑴醃泡的蒲公英花蕾，經常吃具有提神醒腦的功效。

⑵蒲公英的根可以吃，也可以用來替代咖啡。

⑶蒲公英的花可以做酒。

⑷蒲公英的葉子可生吃，其苦味與味道強烈的油和醋相混合時會產生一種不錯的味道。

⑸蒲公英不僅可以生吃，也可烹食。蒲公英炒肉絲具有補中益氣解毒的功效。

⑹用沸水焯蒲公英1～2分鐘，然後再烹飪可減少一些苦味。

蒲公英葉子功效十分強大，重點介紹以下幾種常見的、用途廣的功效。它有著美容養顏、清熱解毒、抗菌、抗腫瘤、消腫以及其他的功效。介紹完蒲公英葉子，我們在來說說蒲公英的食用方法，蒲公英不僅可以生吃，還可以烹食等。

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