網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

鮮味&蒸蛋如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.29W
鮮味&蒸蛋怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋2個
食用油 :少量
醬油少量
醋 :少量
花椒少量
蔥花 :適量
鹽 :少量

輔料

具體步驟

1. 1:準備食材。2個雞蛋。一小碗溫水。其餘的材料沒照

2. 2:雞蛋打入碗中加入少量的鹽(我們買的雞蛋超迷你。所以分量少喲)這個不會影響製作

3. 3:攪拌均勻後,加入一點花椒粉(其實放花椒顆粒更好,只不過家裡沒有了~)

4. 4:攪拌均勻後。蓋上保鮮膜,用牙籤戳幾個洞,透氣。放入鍋中,用冷水蒸。

5. 5:蒸10~15分鐘左右就ok啦!~然後倒入一點醬油和醋,灑上蔥花,就大功告成啦!~~

烹飪技巧

放醋是為了提加鮮味,吃起來會有一股特別的香味。(小編認為很像在吃清湯抄手一樣哦!~)