準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘魚肉的肉質是所有肉裡面蛋白質最為豐富好細嫩順滑的,口感也是肉質品中的最佳之選,今天給大家帶來的這道魚的做法是適合新手製作的,材料非常簡單口味是屬於酸甜風格的,有點類似於糖醋魚的感覺。快來一起做吧這道酸甜撈汁蒜燒魚會讓你愛上做魚的。
主料
草魚 :
一條 輔料
油 :
1湯匙鹽 :
3撈汁 :
50ml蔥薑蒜 :
適量 具體步驟
主料: 魚2條主料: 魚2條靠近背部劃刀備用
熱油,炒香蔥姜
放入備用的魚,放入大蒜,加入撈汁
加適量清水燒開
撇淨浮沫
加鹽調味,燒製5分鐘
旺火收汁,即可關火
出鍋裝盤,即可上桌品味