自制銅鑼燒如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 雞蛋與麵粉、泡打粉、糖混合

2. 加牛奶攪成麵糊。

3. 鍋內不放油，小火燒至鍋熱，將麵糊用勺子舀到鍋裡，不要翻動，煎2-3分鐘，翻面煎30秒

4. 將煎好的銅鑼燒放在碗裡，稍稍冷卻一會

5. 將一個銅鑼燒抹上紅豆沙，將另一片放在上面按一下就可以了