青椒是我的最愛紅椒也是我最喜歡的蔬菜之一,沒辦法辣椒也有紅和綠但是辣椒太辣了,我吃不來,但是我蠻喜歡辣椒的口感的,所以還好還有青椒和紅椒可以滿足一下我,它的口感和辣椒差不多哦,而且沒有辣椒那麼辣對我來說剛剛好,這道雙椒炒土豆片不錯。
主料
土豆 :兩個輔料
蔥 :10具體步驟
切成薄片泡在水裡去除澱粉
豬肉切片,蔥、姜切末
青紅椒切菱形塊
炒鍋燒熱加入玉米油
將豬肉片倒進去煸炒
看到豬肉片變色以後加蔥、薑末
煸出香味以後倒入土豆片,繼續煸炒土豆片,一直到土豆片變軟了
倒入青紅椒片,加適量鹽
加適量老抽煸炒均勻就可以了