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好吃的雙椒炒土豆片如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:7.59K
好吃的雙椒炒土豆片怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

青椒是我的最愛紅椒也是我最喜歡的蔬菜之一,沒辦法辣椒也有紅和綠但是辣椒太辣了,我吃不來,但是我蠻喜歡辣椒的口感的,所以還好還有青椒和紅椒可以滿足一下我,它的口感和辣椒差不多哦,而且沒有辣椒那麼辣對我來說剛剛好,這道雙椒炒土豆片不錯。

主料

土豆 :兩個
豬肉適量
青椒 :一個
紅椒 :一個

輔料

蔥 :10
老抽 :適量
鹽 :2
姜 :適量
油 :30

具體步驟

切成薄片泡在水裡去除澱粉

豬肉切片,蔥、姜切末

青紅椒切菱形塊

炒鍋燒熱加入玉米油

將豬肉片倒進去煸炒

看到豬肉片變色以後加蔥、薑末

煸出香味以後倒入土豆片,繼續煸炒土豆片,一直到土豆片變軟了

倒入青紅椒片,加適量鹽

加適量老抽煸炒均勻就可以了