美味杏仁酥條如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 把麵粉和鹽，糖，水，黃油40g，混合，揉成光滑麵糰，放入冰箱醒發20分鐘後拿出擀成面片。把180g黃油切片裹入面片對摺裹入擀成長方形後放入冰箱醒發20分鐘。

2. 重複摺疊過程，再醒發20分鐘。三次後取出調整面片為長方形

3. 刷上蛋液。撒上白糖適量（看你想吃多甜就放多少）放上杏仁片，兩面一樣。把杏仁片壓了一下。切成小條條。。扭起來放入油紙。此時烤箱預熱180度。

4. 放入烤箱。調整到220°烤18分鐘。一定要看著下喲。。因為每家烤箱不一樣。。。。。。

5. 完成咯。。。香香的杏仁酥條。。媽媽很喜歡。。。。