主料
輔料
具體步驟
1. 桿開派皮面糰,桿成長約40公分、寬30公分、厚0.5公分,再靜置鬆弛一下。
2. 將面糰切成每段4公分×10公分的長方形,表面抹上糖霜,撒上杏仁角(重複此作法,至材料用完為止)。
3. 入爐烘焙,以上火200℃,下火200℃,烤約20分鐘,至幹酥狀取出,待涼後表面用融化的巧克力畫線裝飾即可。