主料
輔料
具體步驟
1.排骨浸泡水中去血水,換幾次水洗乾淨。
2.排骨中加入老抽生抽生粉。
3.放入幾片滷料王(八角,桂皮丁香什麼的都放一點)。這種滷料王滷出來的肉都很香。
4.再放入幾片蒜頭,攪勻醃製一小時。
5.電飯煲通電,按湯粥鍵煲2小時。
6.電飯煲跳至保溫,即可!
烹飪技巧
無