準媽媽要知道的事|懷孕魚湯

當媽媽是一件非常聖神但是很辛苦的事情，準媽媽需要準備的很多，因為不僅僅要照顧胎兒，準媽媽的身體也一樣重要。大家都知道，魚湯是孕婦的非常好的選擇之一，並且營養價值很高，那我們一起看看哪些是適合準媽媽的呢？為了媽媽和寶寶的營養看看吧。

一、懷孕魚湯

1.孕婦可以喝魚湯嗎

黑魚肉中含蛋白質、脂肪、18種氨基酸等,還含有人體必需的鈣、磷、鐵及多種維生素,適用於身體虛弱,低蛋白血癥、脾胃氣虛、營養不良,貧血之人食用,民間常視黑魚為珍貴補品,用以催乳、補血,對孕婦來說也是一種營養食物,可以放心食用。

與其他魚類一樣,黑魚肉中含有豐富的碘元素,碘是人類必需的生命元素,在人體的生長髮育過程中起著重要作用。研究表明,孕婦、乳母不可缺碘,不然會對自己及寶寶健康造成損傷,主要表現為甲狀腺腫大和克汀病。

喝黑魚湯對孕婦胎動不安、妊娠性水腫有很好的療效;含有豐富的鎂元素,對心血管系統有很好的保護作用,有利於預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病,對孕婦非常有用。

2.魚湯營養價值

黑魚是淡水魚,生性凶猛,能吃掉某個湖泊或池塘裡的其他所有魚類。由於黑魚翅部堅硬、鱗甲較厚身體還有一層厚厚帶粘性的滑漿,所以可以在陸地上滑行,遷移到其他水域尋找食物,可以離水生活3天之久。黑魚的肉質較粗老,但很有營養。具有補心養陰、澄清腎水、行水滲溼、解毒去熱的功能,主治水腫、溼痺、腳氣、痔瘡、疥癬等症狀,另外黑魚含有豐富的維生素D,對患有慢性呼吸道疾病患者有一定的食療價值。

3.魚湯的做法

食材準備

主料：黑魚1條500克左右香蔥2棵生薑1小塊

調配料：食用油30克料酒1/2大匙胡椒粉1小匙精鹽2小匙白糖1/2小匙

製作步驟：

將墨魚去鱗、鰓及內臟。洗淨切段;香蔥洗淨切段,生薑洗淨切片;鍋內放油,燒熱,放入黑魚段稍煎,再加適量水及料酒、精鹽、白糖、香蔥段、生薑片、煮至墨魚肉熟爛,揀去蔥段、薑片,加入胡椒粉,燒一會兒即可。

二、孕婦不能喝什麼湯

1.螃蟹湯。鮮美的大閘蟹,對孕媽咪具有很大的誘惑力。螃蟹雖然含有較高的蛋白質但其性寒涼,吃多了會傷脾胃,有活血祛瘀作用。故對孕婦不利,尤其是蟹爪,有明顯的墮胎作用。

2.甲魚湯。甲魚雖然具有滋陰益腎功效,其味鮮美,被人們視為高檔補品,為很多人選用。但是甲魚性味鹹寒,有著較強的通血絡、散瘀塊作用,有一定墮胎之弊,尤以鱉甲的墮胎之力比鱉肉更強。

3.桂圓雞蛋湯。雖然桂圓可補益心脾,養血安神。其性溫熱,孕婦多呈陰虛狀態,而陰虛則會滋生內熱,此階段宜清熱涼血,而桂圓甘溫大熱,易致胎熱,極易活血動胎。服用過多,孕媽媽也易出現腹痛、陰道出血等先兆流產症狀。

4.薏米湯。薏米性寒,為藥食同源之物,其質滑利。孕婦不宜吃薏米,因其能利尿化血。實驗證明,薏仁能興奮子宮平滑肌,促使子宮收縮,不利於胎兒發育,嚴重者將導致流產。

5.馬齒莧湯。又名瓜仁菜、馬齒菜,其藥性寒涼而滑利。實驗證明,馬齒莧汁對於子宮有明顯的興奮作用,能使子宮收縮次數增多、強度增大,易造成流產。

懷孕魚湯，是不是重要且儲存。畢竟做一道給準媽媽是很幸福的事，寶寶和媽媽都可以有健康的身體，還能夠一起享受魚湯的美味和營養，尤其是準媽媽還能促進母乳的形成，準媽媽大補的一道湯品，但是要注意小編說的，有一些是孕婦禁忌的，還是要小心。