![涼拌萵筍海帶怎麼做好吃又簡單]( "涼拌萵筍海帶怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
新鮮
海帶絲 ：
適量 萵筍 ：
半根 輔料
蒜頭 ：
若干 香菜 ：
1小把涼拌汁 ：
適量生抽 ：
適量白糖 ：
適量 味精 ：
適量香油 ：
適量 具體步驟
1. 新鮮海帶絲清水沖洗幾次，切段。
2. 萵筍去皮，切絲。香菜切段。
3. 兌汁：蒜頭拍碎，倒入適量的生抽、香油、涼拌汁、白糖、味精攪拌成調味汁。
4. 海帶絲、萵筍、香菜倒入沸水中灼一分鐘撈起。
5. 把調味汁倒入萵筍海帶絲裡，加入香菜，攪拌均勻放入冰箱冰鎮半小時即可。
烹飪技巧
1、味精換成雞精亦可。2、若是幹海帶則需要發泡1小時以上，而且要特別仔細清洗海帶裡的泥沙。
千里飄香谷
