自制涼拌萵筍如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 萵筍和萵筍葉子收拾乾淨

2. 萵筍根莖切絲

3. 葉子切成段或是末都可以

4. 過水抄熟，並撈出控水過涼水。此後加入香油

5. 自制花椒油

6. 大喜大牛肉粉調味，因為這個調料自帶鹽味，所以不用特地放鹽

7. 完成！！！雖然樣貌不好，但是特別清淡爽口

烹飪技巧

萵筍葉子也是很好的菜哦，一定不要浪費了！