關於香腸酥的家常做法的知識

“眼看中秋將至，製作月餅的氣氛也越來越濃，圈裡的美食達人都開始分享自制的各式月餅，看的我也是蠢蠢欲動，食慾大開，所以今天便拉開架勢做了起來。這款香腸酥的想法主要來源於蛋黃酥，因去年曾...

“今天做一款家常香酥肉餅，餅皮煎得酥脆，一刀下去咔嚓咔嚓，外酥裡嫩，肉汁鮮美，特別好吃。”食材明細主料溫水（170克）酵母（3克）普通麵粉（300克）鹽（2克）植物油（15克）輔料豬肉糜（200克）生抽醬油（1平勺）老抽醬...

“很簡單的一款零失敗的點心，酥皮直接用超市購買的飛餅皮代替，裡面加了色拉醬和芝士，配上好吃的香腸，讓這款酥皮點心帶給你不平凡的週末下午茶。”食材明細主料飛餅皮（5張）切達芝士片（5張）香腸...

“色澤誘人老少皆宜”食材明細主料青豆（400g）小香腸（4根）輔料生抽（1勺）鹽（1勺）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青豆香腸的做法步驟1、青豆剝皮備用。2、香腸切片。3、鍋里加油，放入請道歉，在加...

“溜肥腸，是倍受大家喜愛的一道浙江菜，菜品顏色金黃、外焦裡嫩、鹹甜味香，是道既下飯又下酒的家常菜🥙。”食材明細主料肥腸（2根）尖椒（2個）胡蘿蔔（少許）圓蔥（少許）輔料蔥（5克）姜（5克）蒜（10克）樹椒（3個）調...

“這款快手香腸酥做法非常簡單，口感香酥美味，外表小巧可愛，絕對讓你真百吃不厭！食材也是很常見的，做法絕對看一次就會，廚房小白也能一學就會！”食材明細主料手抓餅（1張）芝士香腸（2根）輔料蛋黃（1個）...

食材明細主料角瓜（400克）香腸（100克）輔料色拉油（30克）精鹽（2克）生抽（3克）五香粉（2克）味精（2克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）角瓜炒香腸的做法步驟1、將角瓜去蒂，清洗乾淨，剖開，去瓤，切成小片，裝入盤...

“你們吃肥腸還在炒著吃嗎？今天分享一道香酥辣子肥腸，油炸後肥腸搭配脆椒一起煸入味，麻辣鮮香，香酥脆爽，好吃到停不下來！很不錯的下酒菜噢！”食材明細主料肥腸（200g）香脆椒（一袋）輔料蔥姜（適量）大蒜...

食材明細主料火腿腸（適量）雲吞皮（適量）輔料番茄醬（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火腿腸香酥糖果的做法步驟1、材料圖2、火腿腸先橫切在切成小段3、雲吞皮平攤開，火腿腸放中間，如圖，一...

“上手簡單的一款核桃酥，口感酥脆，微甜而不膩，核桃的香味很濃郁，是一款很不錯的小茶點，全家人都非常喜歡。當然如果喜歡甜度更高一些的朋友完全可以增加糖的用量咯。”食材明細主料低筋粉（20...

“喜歡吃油條，又擔心外面的不安全😓😓😥想好吃又健康，自己動手做起來!”食材明細主料麵粉（500g）輔料雞蛋（1個）牛奶（1小盒）發酵粉（8g）鹹香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常酥香小油條的做法步驟1...

“炒腸粉小兒子的最愛，每次都是第一個吃完。”食材明細主料腸粉（適量）瘦肉（適量）包心菜（適量）熱狗（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）蔥（適量）辣椒（適量）原味（口味）未知（難度）家常炒腸粉的做法步驟1、腸...

“在我家冰箱裡，手抓餅是常備的半成品之一，每到週末我都是自己做早餐給家人吃，極少出去買，所以就會準備一些比如吐司片，手抓餅……之類的，通過簡單加工就能吃的半成品，今天分享的手抓餅版肉鬆...

食材明細主料麵粉（適量）水（適量）豬肉餡（適量）輔料植物油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香酥餡餅的做法步驟1、豬肉餡準備好，就跟平常包餃子的差不多2、麵粉適量3、加涼水攪拌成絮狀4、...

“小的帶魚不適合燒著吃，這道孜然炸粉雞蛋煎帶魚很省事，口感也不錯。買來孜然炸粉中已新增好多種調料，用雞蛋裹著，炸出非常的香酥。”食材明細主料帶魚（500克）雞蛋（3個）輔料孜然炸粉（30克）鹽（適量...

“外酥裡軟的家常糖餅簡單好吃老人孩子首選”食材明細主料麵粉（適量）輔料紅糖（適量）油（適量）芝麻（適量）乾麵粉（適量）甜味（口味）酥（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常酥餅的做法步驟1、麵粉用適量的溫開水...

“小孩兒去肯德基或者德克士肯定都要點一份香酥雞翅。但是在外面吃擔心他的油不好，材料不好。自己在家動手做出可口的雞翅。不過，由於沒有那種專用裝置，賣相不是太好，見諒。不過味道真的比...

“香腸酥皮卷是用手抓餅皮製作的，超級簡單，香酥可口，超級好吃。”食材明細主料手抓餅（2張）臺灣烤腸（4根）蛋黃液（少許）輔料黑芝麻（少許）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香腸酥皮卷的做法步驟1、...

“今早來一款香酥小食，一口一個超級過癮！”食材明細主料小香腸（三根）原味手抓餅（一張）輔料黑芝麻（適量）調料雞蛋（一個）鹹香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香腸牛角酥的做法步驟1、香腸備用。2、黑...

“酥香美味”食材明細主料海帶（適量）白菜（適量）排骨（500g）雞（500g）老抽（適量）大料（適量）姜（適量）輔料蓮藕（適量）大青豆（適量）魚（500g）料酒（適量）白糖（適量）蔥（適量）蒜（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常酥...

“去年本廚的冰皮月餅大放異彩，今年換個口味挑戰一下。這款芸豆腰果餡的家常香酥月餅，不需要廣式月餅的轉化糖漿啥的，家常配料，香酥口感，私房味道。參考網上方子，作了些改良，芸豆餡也是自制滴...

“用飛餅皮烤出的點心既簡單又好吃，表皮金黃酥脆，吃的停不了口”食材明細主料飛餅（3張）小香腸（12個）輔料芝麻（適量）蛋液（適量）沙拉醬（適量）蔥香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香腸一口酥的做法步驟1...

“方子參照“夢悅”前輩的，簡單易做，喜歡烘培的你可不要錯過喲。”食材明細主料小香腸（適量）飛餅（6張）輔料蛋液（適量）白芝麻（少許）小蔥（少許）鹹甜（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）酥皮香腸卷的做法步...

食材明細主料肥腸（200g）香辣酥（100g）蔥（10g）蒜（10克）香菜（10g）輔料澱粉（2勺）鹽（1匙）糖（1匙）料酒（0.2匙）味精（0.2匙）麻辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）高階（難度）香酥肥腸的做法步驟1、準備原材料香辣酥一包和處理乾淨...

食材明細主料豇豆（400克）香腸（100克）輔料色拉油（25克）蔥花（3克）薑末（3克）配料精鹽（2克）五香粉（2克）味精（2克）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豇豆炒香腸的做法步驟1、將豇豆去筋，清洗乾淨切成段，裝入盤...