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風味醬香辣雞根如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.28W
風味醬香辣雞根怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

特別喜歡吃絕味鴨脖裡面的一些東西,也愛吃那種軟罐頭包裝的雞翅根,就是覺得有些貴了,自己買食材滷製出來成本要低很多。這一鍋風味醬香辣雞根用優質的辣椒而不是外面加的辣椒素,又融入了濃濃的醬香氣息,吃起來絕對不比絕味什麼的差

主料

翅根 :500

輔料

燉肉料 :適量
油鹽、醬油 :適量
烤肉醬 :10
幹辣椒 :10

具體步驟

雞根洗淨,瀝乾水;加鹽、油、醬油、料酒、烤肉醬與雞根拌均醃製10分鐘

生薑切片,電飯鍋底部墊上生薑片

把醃製好的雞根放入電飯鍋,加一點點水,再放八角

把醃製好的雞根放入電飯鍋,加一點點水,再放八角

加入辣椒、蒜末、生薑絲、醬油,稍微拌均,蓋上蓋子再按快煮鍵,約3分鐘自動跳保溫即可