![家常菜香菇豆腐怎麼做好吃又簡單]( "家常菜香菇豆腐怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
鮮香菇 ：
120 豆腐 ：
370 輔料
胡蘿蔔 ：
適量鹽 ：
適量 香菜 ：
少許油 ：
適量豆瓣醬 ：
少許五香粉 ：
適量 具體步驟
![家常菜香菇豆腐怎麼做好吃又簡單 第2張]( "家常菜香菇豆腐怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.洗好的香菇豆腐胡蘿蔔改刀，切塊和片。
![家常菜香菇豆腐怎麼做好吃又簡單 第3張]( "家常菜香菇豆腐怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.豌豆苗摘洗乾淨後切兩刀。
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3.鍋裡倒入適量油燒熱後倒入胡蘿蔔翻炒一下。
![家常菜香菇豆腐怎麼做好吃又簡單 第5張]( "家常菜香菇豆腐怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.加入香菇炒至變軟。
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5.加入豆腐塊翻炒片刻後加入適量鹽和五香粉，豆瓣醬翻炒均勻，加入適量清水燒開。
![家常菜香菇豆腐怎麼做好吃又簡單 第7張]( "家常菜香菇豆腐怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.水燒開後多開啟鍋蓋幾次，把豆腐燉至出蜂窩，漲大一倍的狀態。
![家常菜香菇豆腐怎麼做好吃又簡單 第8張]( "家常菜香菇豆腐怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.加入適量豌豆苗和香菜，菜熟即可。
![家常菜香菇豆腐怎麼做好吃又簡單 第9張]( "家常菜香菇豆腐怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.做好的香菇豆腐湯，豆腐很好吃的，營養豐富又可口的一道菜。
烹飪技巧
無
千里飄香谷
