主料
輔料
具體步驟
1.日本豆腐,金針菇,火腿準備好
2.日本豆腐切片
3.熱鍋放入油,放入日本豆腐煎一下
4.湯鍋加水,放薑片和火腿
5.煮開後轉小火燉15分鐘,然後把金針菇放進去,煮開放入豆腐,加入鹽,即可
6.成品來了
烹飪技巧
日本豆腐比較軟嫩,煮時不要攪動