炎熱的夏天到了,今天閨蜜到家裡來做客,太熱,實在是不想出去逛,於是我給她做了一些美味的冰糖銀耳蓮子羹。銀耳有美顏的功效,連子吃了也好,在夏天喝冰糖銀耳蓮子羹是個非常不錯的選擇,而且冰糖銀耳蓮子羹做法也是很簡單,學起來一點也不難。
主料
冰糖 :適量輔料
蓮子 :適量具體步驟
1.備好各種食材
2.蓮子去芯,銀耳揉碎泡發,金絲小棗洗淨,一起放入鍋中,加入兩大碗水,中火燒開,文火慢燉。
3.大約純三十分鐘,以蓮子綿軟為標準,放入冰糖再燉5分鐘。
4.備好湯盅,把枸杞放入湯盅,把燉好的銀耳蓮子盛入湯盅,撒入幹桂花。
5.擺放好湯盅、杯蓋、湯匙,可以慢慢品味了。