牛肉串的做法是把肉質鮮嫩的牛肉換了種做法,也就是換了種口味來吃,製作成串烤出來後肉感外焦裡嫩,讓人越吃越想吃,自己及製作衛生又健康,相比外邊的餐館毫不遜色,其中牛肉含有豐富的蛋白質,熱量低,一點也不會阻礙到肥胖人群享用呢。
主料
牛肉末 :300輔料
油 :適量具體步驟
1.牛肉切成塊狀
2.準備輔料
3.黑胡椒 生抽 澱粉 把切好的牛肉淹好
4.用竹籤或者牙籤串好,淹兩個小時,或者冰箱放一晚上
5.熱油鍋 放入蒜和姜
6.放入醃好的牛肉串
7.慢慢翻炒
8.放入適量的鹽
9.一些孜然粉 一些辣椒粉 就可以出鍋拉