迎春花開怎麼做|迎春花開的做法

“當百花還在深深的睡夢之中，當冬天尚未走出這個季節的寒冷與麻木，轉身和回眸之間，一種溫暖已經悄然地掛在枝頭了。這是一道用橙味果珍、冬瓜製作的簡單、爽口的小菜，大家並不陌生，變換一下外形，記錄花開的十二個月。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

迎春花開的做法步驟

• 1、準備原料：冬瓜、果珍

• 2、將冬瓜洗淨，去皮、去瓤

• 3、用模具切出花形

• 4、沸水將冬瓜焯至透明斷生

• 5、出鍋過一下冷水，控水

• 6、將橙味果珍倒入，和冬瓜充分攪拌

• 7、冰箱冷藏2小時以上

• 8、這是我靜置了一夜的橙汁冬瓜，味道非常好