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南瓜丸的做法 【濃縮車打芝士醬】南瓜丸 南瓜丸怎麼做
欄目:
美食菜譜
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食材明細
主料
南瓜
(適量)
麵粉
(適量)
麵包糠
(適量)
雞蛋
(適量)
糖
(適量)
輔料
濃縮車打芝士醬
(適量)
糯
米飯
(適量)
白芝麻
(適量)
油
(適量)
鹽
(適量)
鹹甜
(
口味
)
其他
(工藝)
廿分鐘
(耗時)
普通
(難度)
南瓜丸的做法步驟
1、南瓜切段蒸熟,壓成泥備用
2、將所有粉類和南瓜泥一起加水和成光滑的麵糰
3、取一塊麵團用手揉成面片
4、將【濃縮車打芝西醬】包住南瓜片中,像包包子似的,捏好收緊,將南瓜搓成圓
5、將雞蛋打散至碗中備用
6、搓好的南瓜球在蛋液中裹一下,然後再均勻的裹上白芝麻同樣的方法,做麵包糠口味的
7、鍋中倒入準備好的食用油,燒至五成熱時.將做好的南瓜球放入鍋中炸至二面金黃,用筷子戳一下,看有否熟透
8、將炸好的南瓜球撈出控油,然後裝盤,開吃
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