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芝士南瓜焗飯怎麼做|芝士南瓜焗飯的做法

欄目: 主食 / 釋出於: / 人氣:1.4W
芝士南瓜焗飯的做法 芝士南瓜焗飯怎麼做

老少皆宜,尤其是小朋友最愛😊

食材明細

主料
  • 洋蔥 (半個)
  • 馬蘇裡拉碎條芝士 (150g)
  • 米飯 (一杯半)
  • 青椒 (1個)
  • 南瓜 (500g)
  • 臘腸 (2個)
輔料
  • (少許)
  • (適量)
  • 醬油 (適量)
  • 原味 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

芝士南瓜焗飯的做法步驟

  • 芝士南瓜焗飯的做法 芝士南瓜焗飯怎麼做 第2張

    1、南瓜一半切絲,洋蔥切丁,青椒切丁,臘腸切片,放到鍋裡翻炒,放鹽調味!剩下的一半南瓜切塊,隔水大火蒸20分鐘!米飯煮熟放涼待用,少放點水,不要煮太爛!

  • 芝士南瓜焗飯的做法 芝士南瓜焗飯怎麼做 第3張

    2、將煮好的米飯放入鍋內拌勻,將蒸好的南瓜用小勺壓成泥,放入鍋裡和米飯一起拌勻,放適量醬油調味!

  • 芝士南瓜焗飯的做法 芝士南瓜焗飯怎麼做 第4張

    3、將煮好的南瓜飯盛入盤裡,放入芝士碎條,鋪滿表面!

  • 芝士南瓜焗飯的做法 芝士南瓜焗飯怎麼做 第5張

    4、放入預熱的烤箱,中層,210度,10分鐘,等芝士全部融化,並有一點點焦就可以出爐了!

  • 芝士南瓜焗飯的做法 芝士南瓜焗飯怎麼做 第6張

    5、出爐後拌勻芝士,一定要趁熱,要不會結塊!

小竅門

烤的時候,由於不同的烤箱脾氣不一樣,溫度和時間可以稍微調整