椰香南瓜丸子怎麼做|椰香南瓜丸子的做法

“紅薯丸子的翻版。”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

椰香南瓜丸子的做法步驟

• 1、南瓜去皮，瓤蒸熟。

• 2、南瓜里加淡奶油，椰粉，椰蓉，白糖。

• 3、用勺子攪拌均勻，南瓜很軟，多攪會就成泥了。

• 4、加糯米粉拌均勻。

• 5、分次加入麵粉。

• 6、攪成較稠的糊狀。

• 7、2個勺子輔助做成丸子。

• 8、油8成熱時下丸子，可用勺子輕拍掛出的麵糊使其規整，中小火慢慢炸制金黃即可。

• 9、成品圖。

小竅門

椰蓉椰粉可不加，做成奶香味的。