鮮嫩蝦皮炒雞蛋如何做簡單又美味

雞蛋的做法有很多種，比如說番茄炒雞蛋，雞蛋湯之類的，這些菜式都太常見了，除了這些做法還可做成蝦皮炒雞蛋哦。蝦皮炒雞蛋是一道由尖椒、蝦皮、雞蛋等做成的美食。色澤鮮黃，彷彿蝦皮和雞蛋融於一體，鮮嫩翠綠，香氣四溢，入口留香，跟著一起做一下吧。

主料

輔料

具體步驟

1.蒜黃洗乾淨備用

2.雞蛋三個

3.蝦皮適量

4.蒜黃切成段

5.雞蛋去皮、放入蝦皮

6.充分攪勻

7.油熱後放入雞蛋蝦皮翻炒

8.雞蛋炒好後盛出來備用

9.蒜黃放入鍋內翻炒，放鹽

10.放入炒好的雞蛋，翻兩下

11.美味出鍋

烹飪技巧

少放鹽，大火炒一會就好了。