![家常砂鍋丸子怎麼做好吃又簡單]( "家常砂鍋丸子怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
豬肉餡 ：
400 輔料
鹽 ：
適量蛋清 ：
適量 醋 ：
適量雞精 ：
適量油 ：
適量 粉絲 ：
適量 白
蘿蔔 ：
適量 香菜 ：
適量 具體步驟
![家常砂鍋丸子怎麼做好吃又簡單 第2張]( "家常砂鍋丸子怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.豬肉餡裡放入蛋清 薑末 生抽 往一個方向攪動
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2.白蘿蔔切成細絲
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3.細粉絲準備好
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4.砂鍋 放入清水 放入適量的薑片
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5.水要開的時間放入碗中
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6.撇去浮沫
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7.放入蘿蔔絲
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8.滴加一點陳醋
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9.放入適量的白糖提鮮
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10.放入適量的鹽
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11.放入粉絲
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12.放入適量的雞精
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13.放入適量的香油
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14.放入香菜 關火
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15.好吃的砂鍋丸子就好了
烹飪技巧
肉餡中加入蛋清丸子成形比較嫩最後放入粉絲否則煮的太爛了
千里飄香谷
