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可口的香菇丸子砂鍋如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.78W
可口的香菇丸子砂鍋怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:35分鐘

可口的香菇丸子砂鍋,簡直就是我的最愛。今天媽媽特意做給我吃。特有濃郁香味的香菇搭配Q彈可口的牛肉丸子,再淋點湯汁到飯裡一起和著吃,簡直是再幸福不過了,即使在外面受了委屈,只要能回到家吃到媽媽親手做的這道菜,我就覺得再大的困難都不能將我打倒!來吧,我們一起學做這道菜!

主料

牛肉丸子 :10個
鮮香菇 :4個
韭菜1把
粉絲 :1把
高湯 :1碗

輔料

鹽 :少許
胡椒粉少許
花椒粉 :少許
雞精 :少許
麻辣油 :少許

具體步驟

1.備好香菇,牛肉丸,韭菜;

2.豆芽洗乾淨;

3.粉絲用清水泡軟;

4.韭菜切長段;

5.香菇切片,放入砂鍋中;

6.加入高湯,適量清水,撒上鹽,胡椒粉,花椒粉,水燒開香菇煮出香味;

7.放入豆芽;

8.再放入粉絲;

9.煮至熟透;

10.撒點雞精;

11.加入韭菜段;

12.淋少許麻辣油。