砂鍋烀肉燉白菜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 五花肉切大片，用水氽一下。

2. 將氽好的肉片放入砂鍋，加適量料酒、老抽、薑片三四片、蒜瓣三四瓣、花椒粒十粒左右，大料二個。用大火煮開後轉小火慢慢燉。

3. 十分鐘左右後，放入切成薄片的白菜，加鹽煮開後。即可。