主料
輔料
具體步驟
1. 將番茄洗淨,去掉果蒂後,切成丁塊。
2. 把蘆薈葉肉取出,在開水中煮燒3~5分鐘,撈出,切10克蘆薈葉肉成丁塊,鋪在番茄上。
3. 麻油、味精、鮮醬油、細香蔥兌成汁,澆在面上。
4. 番茄周邊擺放芫荽嫩葉。