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發表於:2024-01-07
“只因孩子喜歡,我做披薩技術還是不錯的,買的太貴,自己做的實惠還美味。”食材明細主料高筋麵粉(250g)低筋麵粉(250g)輔料牛奶(100ml)雞蛋(1個)黃油(40g)酵母(5g)改良劑(5g)白糖(50g)奶粉(20g)鹽(5g)青椒丁(適...
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發表於:2024-02-24
“乳酪這個東西有人“喜歡:有人“恨”家裡老爸是吃不慣,老媽卻喜歡的要緊。這兩天老媽嘴饞了。那我就給我積分換的披薩盤開開光,做個料足的“海陸雙匯披薩”。不敢吹牛一流,但是個人認為把...
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發表於:2024-01-28
“我家人超級喜歡薄底披薩,他們說那樣的披薩皮特別香脆。這次把披薩麵糰擀得很薄很薄,然後做成一個個小小的披薩,配上自制的pizza醬,用了蘑菇、青椒和紅甜椒,蟹柳和蝦仁,多多芝士,一口就能吃...
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發表於:2024-01-13
“在物資充裕的今天,美食的選擇可謂多種多樣,大家對如何吃都有著自己獨到的見解,所以很多人都以吃貨自居,不過在我們身邊不僅會吃還會製作美食的吃貨貌似不多呢,雖然現在越來越多的人也玩起...
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發表於:2024-01-07
“雖是披薩首秀,但味道絕對超讚!豐富的用料加上濃香的芝士,在烤中凝聚成欲罷不能的美味!咬一口完美的拉絲,好棒啊!”食材明細主料披薩餅皮(兩個)蝦(適量)火腿(適量)番茄(一個)青椒(兩個)紅椒(一個)口蘑(適...
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發表於:2023-12-28
“製作全過程適合4歲以上寶寶操作😊。用自制的奶油蘑菇汁比番茄醬好吃太多了😋。”食材明細麵包底(麵糰)高筋麵粉(150g)低筋麵粉(100g)酵母粉(2.5g)糖(12g)鹽(3g)油(30g)牛奶(130g)餡料蝦(蒜蓉醃過的蝦)(...
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發表於:2024-02-24
“前兩天刮颱風,閒在家無事可做,就做了個海陸雙匯披薩。”食材明細主料高筋麵粉(90克)低筋麵粉(30克)純牛奶(適量)橄欖油(8克)輔料馬蘇裡拉乳酪(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海陸雙匯...
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發表於:2024-01-27
“自己動手,豐衣足食~”食材明細主料牛肉(適量)番茄醬(200毫升)香菇(一把)芝士乳酪(適量)洋蔥(一個)麵粉(200克)火腿(一個)青椒(一個)輔料食用油(適量)酵母(5克)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)海陸披薩的...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料高筋麵粉(180克)白糖(15克)酵母(2克)鹽(0.5克)黃油(13克)水(100克)蝦(10個)鮮魷魚圈(10個)馬蘇裡拉芝士(150克)紅椒(30克)青椒(30克)洋蔥(30克)輔料番茄醬(2匙)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芝心...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料雞肉(適量)吐司片(適量)蝦仁(適量)芝士(適量)輔料番茄醬(適量)奧爾良烤肉料(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)海陸吐司披薩的做法步驟1、雞肉切丁,鮮蝦剝殼去蝦腸,開背。2、加入奧...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料高筋麵粉(250克)牛奶(125克)奶粉(15克)蛋黃(1個)酵母粉(1小勺)蝦(12個)魷魚(1個)魚肉(100克)青甜椒(半個)紅甜椒(半個)火腿(適量)馬蘇裡拉乳酪(200克)輔料黑橄欖(12粒)洋蔥末(適量)披薩草(少許)配料細砂...
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發表於:2024-01-04
“冰箱裡囤了好多乳酪,有時候不想做飯的時候就烤個披薩吃,只要冰箱裡足夠有料,做個披薩還是十分快手的,就像薄底披薩的餅底面團不用發酵,揉好直接就可以做了,再放上各種好吃的食材和厚厚的奶...
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發表於:2024-02-28
“小生80後,在美食天下混半年了,跟各路英雄學習了各種神功絕學,今日小試牛刀,自己弄了個海陸雙拼披薩,亮個相,獻個醜,還望各路前輩多多指點。”食材明細主料大蝦(4只)鮮貝(8粒)幹腸(8片)培根(2片)輔料...
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發表於:2023-12-30
“海鮮披薩是閨女喜歡吃的。今天自己做一個。料足味美!”食材明細主料麵糰(適量)薩拉米香腸(適量)蝦(適量)輔料披薩醬(適量)乳酪絲(適量)彩椒(適量)洋蔥(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮披...
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發表於:2024-01-11
“方便好做”食材明細主料玉米(適量)芝士(適量)香蕉(適量)菠蘿(適量)火龍果(適量)西紅柿(適量)香腸(適量)魷魚足(適量)蟹肉棒(適量)青椒(適量)披薩餅(適量)輔料煉乳(適量)披薩醬(適量)果味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡...
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發表於:2024-02-24
“自從上個月買了烤箱,就一直特別特別想做一個披薩,原諒我對披薩有種莫名的喜愛吧。但是說實話,今天第一次嘗試做這款薄脆至尊海鮮披薩,雖然賣相不如外面的精緻,但是不管從揉麵、發酵,還是準...
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發表於:2024-02-23
“最近好多同事問我披薩的做法,當聽到需要用烤箱時紛紛做罷,畢竟為了做幾次披薩買回一個烤箱是需要好好考慮的事情。想了一下,所謂披薩和我們的餡餅都是由面和餡組成的,只不過披薩餡在外面...
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發表於:2024-01-13
“最近晚上做飯開始發愁了,每次在廚房忙乎半天出來小朋友只吃一點點。之前我們倆在家晚上一般準備2個菜,搭配點米飯差不多剛剛好,現在是做一個菜都會剩下一些吃不完,於是這幾天晚上開始改...
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發表於:2024-01-07
“超市買來的披薩餅皮,加上多多的蝦仁,鮮貝,塗上醬料,還有很多的馬蘇裡拉芝士,完全不輸給必勝客聖傑士哦,操作簡單方便,不用半小時,香噴噴的拉絲海鮮披薩就完成啦!”食材明細主料披薩餅皮(一片)蝦...
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發表於:2024-03-01
“今天顛覆的是義大利的饢——披薩,用料很足,一個小9寸的兩人吃的很滿足呢~~餅皮是親愛的老媽烤的,拿來幾個凍在了冰箱裡,方便得很~還沒買烤箱,所以我用電餅鐺做的,怕烤的不如烤箱那麼均勻,所...
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發表於:2024-01-09
“一個披薩兩種口味,既有海鮮——蝦,又有肉肉——培根,是不是能夠滿足不同口味的你呢?”食材明細主料中粉(200克)酵母(3克)鹽(2克)糖(3克)黃油(10克)水(90克)輔料培根(2片)蝦仁(8個)馬蘇裡拉(150克)洋蔥(適量)...
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發表於:2024-01-05
“很久沒做披薩了,耿同學提起有但饞了,利用家中現有的食材做了個雙拼的,大大滿足了耿同學的口腹之慾。”食材明細主料蝦仁(100克)培根(75克)馬蘇裡拉芝士(適量)輔料番茄沙司(適量)披薩底高筋粉(70...
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發表於:2024-01-11
“自制披薩餅皮,餡料放了魷魚、海膽、貽貝肉、扇貝柱、蝦仁、馬蘇裡拉芝士,料超足!超級豪華的海鮮披薩!滿滿的海鮮和芝士[色][色],還有滿滿的卡路里[捂臉][捂臉]。方子量:可做2個8寸。”食材...
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發表於:2024-02-29
“第一次做。。。”食材明細主料麵粉(適量)酸小黃瓜(適量)黑橄欖(適量)番茄(適量)甜辣醬(適量)橄欖油(適量)青椒(適量)紅椒(適量)馬蘇裡拉芝士(適量)杏鮑菇(適量)薰腸(適量)洋蔥(適量)蟹鉗肉(適量)甜蝦(適量)中辣(口...
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發表於:2024-02-25
“這是第二次做披薩,比第一次做的就要好看多了,最近剛好回媽媽家,多的是海鮮,就想做個海鮮披薩也是不錯的選擇。做好吃了感覺還不錯哦。”食材明細主料高筋麵粉(150克)溫水(80克)酵母(3克)黃油(10...