美味的牛肉粉條麻辣砂鍋,這是一道非常美味的簡餐。牛肉含有豐富的高蛋白,吃起來非常的有營養,而且用來熬湯非常的美味。用砂鍋來煮粉能夠讓餘溫保持,這樣吃的過程粉條不會變冷。而且在裡面加入麻辣吃起來更加的美味,讓人很有食慾。
主料
粉條 :200輔料
高湯 :200m?l具體步驟
1.黃豆芽去皮,洗乾淨;
2.粉條一袋備用;
3.滷牛肉切片,小白菜洗乾淨;
4.砂鍋中加適量水;
5.再加高湯,中火煮開後放入黃豆芽;
6.再放入粉條,煮熟,加鹽;
7.撒適量胡椒粉;
8.撒適量十三香;
9.加一勺辣椒油;
10.加一勺花生醬;
11.放入小白菜,滷牛肉片,再次煮開後關火;
12.滴幾滴麻辣油,攪拌均勻。
加一勺辣椒油,增加辣味;加一勺花生醬,增加香味